MUMI, Jasad manusia yang diawetkan atau terawetkan sehingga masih memperlihatkan wujud aslinya tanpa mengalami kerusakan yang berarti (tidak mengalami proses pembusukan). Proses menjadikan mumi disebut mumifikasi. 

Mumifikasi dapat berlangsung melalui serangkaian tindakan yang disengaja oleh manusia: misalnya melalui pembalsaman, pengasapan, pengeringan, atau cara-cara lain yang dimaksudkan untuk mengeluarkan cairan dari dalam tubuh serta mencegah proses penguraian jaringan otot dan daging. Sedangkan mumifikasi secara alamiah biasanya terjadi pada lingkungan yang panas dan dingin yang ekstrim dengan tingkat kelembaban rendah. Namun dalam kondisi istimewa di mana kadar oksigen dalam air sangat rendah, proses mumifikasi dapat pula terjadi pada jasad-jasad organik yang tersimpan di dalamnya, seperti halnya pada lingkungan rawa gambut yang sepanjang tahun tergenang air dan memiliki tingkat keasaman (pH) di atas rata-rata sehingga tidak memungkinkan hidupnya bakteri pengurai.